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Weingut Dönnhoff

Nahe, Allemagne

Quatrième génération à la direction du domaine, Cornelius assume, depuis 2007, la gestion et la vinification et succède ainsi à son père Helmut, lui-même ayant succédé à Hermann Jr et à son grand-père Hermann. Il faut dire que ce dernier, en visionnaire débuta dès 1920 la commercialisation en bouteille  de ses grandes cuvées de riesling et cela sous le nom de ses meilleurs terroirs. C’est le début d’une longue et grande réputation internationale qui fait qu’aujourd’hui Dönnhoff est un leader qualitatif de la Nahe et de l’Allemagne viticole.  Ces 28 hectares répartis sur 9 Grosse Lagen disséminés sur plusieurs villages dont Oberhausen, Niederhausen, Schloßböckelheim, Norheim, Bad Kreuznach et Roxheim. Cette belle pluralité de sites se traduit par une grande diversité de terroir allant du schiste au volcanique en passant par des sites gréseux et graveleux-limoneux. Bien évidemment, le riesling domine l’encépagement et est complété avec 20% de pinot blanc et pinot gris. Spécialiste autant des vins trocken (secs) que des vins lieblich (avec sucre résiduel), Cornelius signe des vins complexes, d’une grande pureté, démontrant bien la diversité géologique de son vignoble. Des vins qui s’offrent à nous dans leur pleine jeunesse et qui savent évoluer dans le temps avec grâce.

 C’est assurément un grand domaine emblématique.

doennhoff.com

Felsenberg GG Riesling Trocken 2021

SAQ

14294281

750 ml

blanc

104,25 $

/btl

Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2022

SAQ

12587865

750 ml

blanc

37,75 $

/btl

Roxheimer Höllenpfad Riesling Trocken 2022

SAQ

14574216

750 ml

blanc

56,75 $

/btl

Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Spätlese 2021

SAQ

14236057

750 ml

blanc

69,25 $

/btl

Nahe Riesling Trocken 2022

SAQ

13510552

750 ml

blanc

25,00 $

/btl

Tonschiefer Riesling Trocken 2022

SAQ

14574208

750 ml

blanc

38,75 $

/btl

Weissburgunder -S- Trocken 2021

SAQ

14819375

750 ml

blanc

57,25 $

/btl

Niederhauser Hermannshöhle Riesling Auslese 2022

SAQ

14574195

375 ml

blanc

75,75 $

/btl

Weissburgunder Trocken 2022

SAQ

13507118

750 ml

blanc

31,75 $

/btl

Oberhauser Leistenberg Riesling Kabinett 2022

SAQ

14574232

750 ml

blanc

39,75 $

/btl

Grauburgunder -S- Trocken 2021

SAQ

14819367

750 ml

blanc

57,25 $

/btl

Pinot Brut Sekt 2018

SAQ

14582021

750 ml

blanc

79,00 $

/btl

Riesling Off Dry 2021

SAQ

14574224

750 ml

blanc

31,75 $

/btl

Niederhäuser Klamm Riesling Kabinett 2022

IP

15383673

6 x 750 ml

blanc

48,85 $

/btl

Kreuznacher Kahlenberg Riesling Trocken 2023

IP

15275402

6 x 750 ml

blanc

60,70 $

/btl

Hermannshöhle GG Riesling Trocken 2022

SAQ

14236049

750 ml

blanc

126,75 $

/btl

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